Przebiotyki

Czym są prebiotyki

Czym są prebiotyki? Prebiotyki są to składniki żywności, które nie podlegają trawieniu, ale selektywnie stymulują rozwój/aktywność metaboliczną określonych, dobroczynnych bakterii bytujących w okrężnicy. Istnieje 5 podstawowych kryteriów klasyfikacji składników żywności jako prebiotyków: Oporność na trawienie w górnych odcinkach przewodu pokarmowego – prebiotyki są̨ Czytaj dalej…